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Carpinus

TOKAJI ASZÚ ”5 puttonyos”
Blanc 2010
Nez sur les agrumes, le miel et les épices. Bouche crémeuse et harmonieuse. Saveurs d'écorce d'orange, de propolis complétées par la minéralité des terroirs. Finale longue et complexe. Idéal avec des desserts, du chocolat, un bon cigare ou tout seul.
39,90 € TTC la bt de 50 cl
239,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Tokaj
Cuvée TOKAJI ASZÚ ”5 puttonyos”
Couleur Blanc
Millésime 2010
Cépage Furmint
Alcool 11,5%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles, récolte tardive. Elevage en barrique de deux vins, Elevage selon méthode ancestrale.


Œil

Couleur or jaune, dense, reflets dorés.


Nez

Riche, subtil, intenses arômes d'acacia, généreux arômes d'orange, légers arômes d'épices, arômes de minéral.


Bouche

Croquante, riche, dense, légères notes d'orange, notes d'épices, légèrement minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

Fromage de Chèvre, Fromages à Pâte persillée, Fromages de caractère, Desserts au chocolat, Desserts à la crème