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Carpinus

Furmint vendanges tardives
White 2013
Vin facile à boire, élégant, riche en goût. Finale longue et harmonieuse, où l'acidité et le sucre résiduel amène un équilibre parfait. Idéal avec des viandes blanches, des fromages puissants, un dessert sucré ou encore avec du foie gras.
14.34 € tax incl per btl of 37.5 cl
172.08 € tax incl box of 12 bottles
Quantity
- +
x Box of 12 btl
Region Tokaj
Cuvée Furmint vendanges tardives
Color White
Vintage 2013
Grape variety Furmint, Muscat à petits grains
Alcohol 9%
Content 37.5 cl (Bouteille)

Wine making

Conventional viticulture. Traditional hand picking into small crates. Fermentation in stainless steel vats. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.


Appareance

Yellow colour, bold, golden yellow highlights.


Nose

Generous, rich, slight quince aromas, generous stewed fruit aromas, generous honey aromas.


Palate

Crunchy, slight lemon hints, slight fruit jam hints, generous honey hints, long length.


Wine and food pairing

White meats, Bloomy rind cheeses, Soft-ripened cheeses, Blue cheeses, Flavoursome cheeses


Serving temperature

8° - 12°